Descripción del producto

La solución para madurar lomos de ternera enteras al mismo tiempo como piezas individuales en el DRY AGER® DX 1000®.

Accesorio original para su DRY AGER® DX 1000®

El medio estante para el DRY AGER® es ideal para colgar lomos de ternera enteras en la parte atrás y poner piezas individuales en las parrillas de la parte frontal.

Inserta el medio estante de forma individual en alturas diferentes en el DRY AGER® DX 1000®.

Como máximo 5 parillas por aparato con una carga máxima de 25 kg.

Nota: Se puede usar el estante solamente en la parte frontal, no se puede empujar completamente atrás.